台灣這麼小 Taiwan is so tiny

             我的建築故事 -5   事務所 在松江路的趣事一二     1980      The story behind my architecture design - 5       之一     我的第一部車子是一部二手的日本大發DAIHATSU小車                     360cc   說有多小就有多小   四人座   沒有冷氣                   事務所在松江路的小巷內   停車非常困難                   但我那部小車有ㄧ個專屬停車位                   是在一根電線桿跟斜拉的鋼索構成的三角空間 (如圖)                   除了我的小車   任何其他車子都停不進去                   不管任何時間進出事務所   我和我的小車都一派輕鬆                   ( 可惜我的小車沒有留下照片 )       之二     事務所在老公寓的二樓                   工作關係製作模型等 需要常常搬動桌椅   加...

      台灣的美麗與哀醜 -28     人造肉   素雞   素鴨   素魚         The beauty and ugliness of Taiwan-28       最近很夯的話題 “ 人造肉 “     人造肉嚴格來分可以分成兩種     一種是用大豆蛋白製作的純素的仿造肉類     另一種是基因組織工程的一環     以動物的細胞培養出肉類     目前只限於醫學 科學研究之用 還未能到達食品用途     事實上 素食人造肉的始祖應該就在台灣     到處可以買到的素雞 素鴨 素魚     台灣人雖然吃素了   還是無法忘情於動物脂肪的美味 ?     但很可惜的是   我們只是製造動物的型體     未能更深入的去研發兼具成分 營養 口感   真正的素食人造肉     就像遠古的中國人發明了火藥       只會拿來製造煙花 爆竹 等玩意兒     而沒有開發成炮彈   火箭   飛彈等殺傷性武器     沒辦法  中國人一向愛好和平     沒辦法   中國人一向愛好和平  

          我的建築故事 - 4   番外篇                                                           白沙灣城堡俱樂部   (計畫案)   (石門 區 ) C1980      The story behind my architecture design - 4        當年我們剛開業   跟幾位同學張兄 吳兄合組一個設計群        取名叫   “ 三立建築師設計群 “   事務所租在松江路巷子的老公寓        合作了一年   張兄在台北跟我一樣 人地生疏   接不到設計業務        而我很幸運的接到白沙灣的大案   結果卻是虧損負債累累        只有吳兄因爲新O人壽的關係   接了一兩個設計案        也可以說靠著他的案子來養活事務所        一年結算下來   事務所是負債的   心裡非常內疚沈重        要過年了   員工下班離開後   我們三個人坐下來檢討        吳兄提議   明年我們還是在一起   但財務分開獨立        事實上財務分開獨立等於是拆夥   各做各的   自負盈虧 ...

        台灣的美麗與哀醜 -27   道卡斯   大甲   米粉竽      The beauty and ugliness of Taiwan-27            前陣子公視大戲 ” 斯卡羅 ” 才剛播完         掀起一陣討論台灣早期原住民與漢人之間的關連         事實上   台灣各地都可找到原漢重重疊疊的蛛絲馬跡         原住民道卡斯族分布於大甲苗栗一帶         大甲地名的台語發音近似道卡斯         在清朝雍正年間曾發生大甲西社道卡斯族抗清事件         如今道卡斯族已全面漢化   消失無蹤         大甲除了鎮瀾宮媽祖廟信眾萬千 香火鼎盛之外           還有一道 “ 米粉竽 “ 美食           原因是大甲地區盛產上等竽頭         當地人就把竽頭跟米粉加上肉絲   爆香紅蔥頭         做成一道全省獨一無二的美味料理         下次到大甲旅遊   記得來一碗           

           我的建築故事 - 3   白沙灣城堡俱樂部 (計畫案)   (石門區 )   B           1980      The story behind my architecture design - 3        經過無數次的簡報   討論   修改        等到我們設計圖説都已完成   準備提出掛號申請建築執照時        業主開立的設計酬金就跳票了        據了解尚華建設內部股東意見分歧   甚至抽股退出   公司面臨解散        這對我們建築師來說   真是晴天霹靂        一個設計案   除了事務所內部的設計繪圖工作之外        還有很多項目需要附委託給結構技師   水電技師   消防技師等等        除了事務所員工的薪資開銷之外   還欠這些技師一屁股債        愁雲慘霧的還不止我們建築師        那幾位畫透視圖的大師以及模型製作公司   一樣哀嚎遍野        聽說模型公司一直請不到錢   跟建設公司吵得很不愉快        後來找了一票人衝進公司把模型砸得稀巴爛        這個設計案就像一場春夢   夢醒後煙消雲散..........        

          台灣的美麗與哀醜 -26   柚子阿公阿嬤        The beauty and ugliness of Taiwan-26          吃柚子是每年中秋節的應景儀式          節日前報章雜誌經常報導          今年因爲天氣 颱風的影響   產量減少          但是你到水果攤一看          圓圓滾滾 飽滿多汁的柚子堆積如山          等到中秋節過了好一段時間          還是成堆的皺巴巴乾乾扁扁的柚子阿公阿嬤          不要小看這群不起眼的阿公阿嬤          剝開來一樣鮮甜多汁美味可口          緊接著像顆小排球的白柚紅柚要上市了          吃不完的美味水果          台灣真是個好地方   雖然他那麼小